餐厨垃圾如何处理 餐厨垃圾处理设备有哪些系统

随着地沟油、垃圾猪、非洲猪瘟等事件相继曝光和查处，餐厨垃圾处理问题逐渐进入公众视野，社会各界对餐厨垃圾的污染和危害日益关注和重视。在管理方面，相关部门发布了一系列政策法规，强化餐厨垃圾的全过程规范管理，并开展了资源化利用和无害化处理试点。

近年来，我国餐厨垃圾处理管理能力不断提升，技术应用不断成熟，处理市场向三、四线城市和县域地区下沉。那么对于餐厨废弃物的处理装置来说，当今市场上存在着一定的刚性需求。赛墨小编简单介绍一下餐饮垃圾处理油水分离器的功能类型与使用场景。

餐饮垃圾处理的首步是进行固液分离，可以理解为是对倒入设备的食物残渣进行脱水处理。其次是继续进行油水分离，脱水产生的含油废水一般要用到油水分离器对其进行油水分离，把油脂分离出来，使废水达到排放标准，然后排入市政管道。

首先，要了解一下餐厨垃圾处理方式，主要是两种，一种是单独处理，一个是集中处理。单独处理就是每个厨房或是几个小厨房共用一个餐厨垃圾处理设备，集中处理就是一个区域内设立一两个专门处理餐厨垃圾处理的地方。

餐厨垃圾处理设备可以简单分为小型和中大型处理设备。小型设备的油水分离设备通常是内置，会做成一体化；而中大型设备，外置的情况会比较常见。

我司在对餐厨垃圾处理有一定研究以外，还在设备功能与处理效果方面与不少处理厂家有过深度沟通，小型餐饮垃圾处理设备的油水分离器因为是内置，空间有限，再加上成本考虑，不少设备还是采用无动力油水分离器这样配置的，减少了不少功能，使其处理效果大大降低。而中大型餐厨垃圾处理设备，为了更好进行油水分离，油水分离器更多采用外接。